
Kürbisrezepte
Tag: Kürbisrezepte

Auf Feinschmeckers Spuren durch die herbstliche Küche
Dormagen | 10.10.2025
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Doch Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Weltweit gibt es rund 800 verschiedene Sorten, etwa 200 davon sind essbar. Beliebt zum Kochen sind der Butternut-Kürbis, der Hokkaido-Kürbis sowie der Muskatkürbis. Botanisch gesehen sind Kürbisse übrigens Beerenfrüchte. Sie stammen ursprünglich aus Lateinamerika….
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